Cafe’ & Foods with Good Music & Live Show

Thursday, July 23, 2026

PONYと親父さん

event_noteJuly 23, 2026 editBy PONY'STOY
週一回の定休日以外、お店を開けている意味。
通常営業の時間。日々の大切さ、を実感しています。

何年か?!ぶりのPONY'STOY、数ヶ月ぶりや数日ぶり。時には数時間ぶり?!もです。

Thursday, July 16, 2026

合歓木と花

event_noteJuly 16, 2026 editBy PONY'STOY
冬前辺りにギリギリ植え替えした合歓木が見事に枯れてしまい。やっちまった感満載だった年末。

どうにもこうにも様子を見ながら、定期的に水やりだけは欠かさずでした。

春から〜夏へ向かう中、よーく見ないと気付かないくらいの新芽🌱がポツポツと出て来て、🌱の周りに肥料を与えつつじっと観察していた。

そしてぐんぐん伸びていく新芽🌱👍🏻⚡️
そして見事に花が咲き始めました!!

CHK!!!
いつ見ても見惚れてしまう合歓木の花!
赤い先に黄色の点々が素敵過ぎて👍🏻⚡️
この酷暑の中でも元気いっぱいに咲き誇っています!!

いいNE———!!!



adios!!!

Sunday, July 12, 2026

盆入りとお経

event_noteJuly 12, 2026 editBy PONY'STOY
今年もお盆の時期となりました。
可睡斎から〜盆供養のお経をあげに来てくれました。

CHK!!!
暑い中、ありがとうございました!!
7/13〜迎え火を焚き。7/16は送り火を焚きます。


CHK!!!
親父さんやおばあちゃんに教えてもらった通りだと送り火は、朝方でも良いと言ってました。

気になって調べたら、やはり夕方過ぎ日没辺りが正しかったです。

もしかして〜俺の記憶違いかもしれません。
親父さんが永眠する前は、お盆の行事など全部任せていました。

今は私がバトンを受けて行っています。
やってみると大変なのは、分かっていたけど知っている様で知らないことばかりです。

毎年のことですが?!忘れない様に
しっかり覚えておきます。


adios!!!

Friday, July 10, 2026

DayOffとタスク

event_noteJuly 10, 2026 editBy PONY'STOY
なかなか休みが取れないけど〜
畑仕事へ行く前にやりたい「やることリスト」をやるDayOff!!!

PONY'STOYの椅子達🪑
サイドシェルチェアの汚れ落とし
😎👍🏻⚡️

CHK!!!
やろう〜やろうとしていて
なかなかやれなかった。。。
汚れなのか?!接着剤の跡?!なのか?
とりあえずやって行こう!!




CHK!!!
グラスファイバー素材なので
どの洗剤を使えば良いのか?!
悩ましいところです。



CHK!!!
しっかり汚れを落とし、磨き上げました!!



CHK!!!
お気に入りの椅子も、同じく磨き上げ!


CHK!!!
店に入れて、今一度キレイに仕上げたZE!!!

グラスファイバー素材
なかなか手強いなあ😎⚡️

これからは、定期的の磨きで
キレイな状態を維持させ、椅子達を愛でていきます〜♫



adios!!!

Tuesday, July 7, 2026

営業後とタスク

event_noteJuly 07, 2026 editBy PONY'STOY
「ガラスが汚れているお店は忙しくない」とタモリが話していた。
なるほど😎⚡️

で窓ガラスな話ですが?!
マメに拭いてクリアにしてるんだが決まって夜にやる様にしています。夜の照明で汚れや磨き残しが良く見えるからです。

逆に昼間だと太陽光がガラスに当たり、拭いていてもすぐ乾いてしまい二度拭きが難しくなりがちです。
やはり窓ガラスは濡れ雑巾と乾いた雑巾で、二度拭き仕上げをしないとキレイにクリアには、ならないからです。




CHK!!!
夜だと〜落ち着いて磨けますしね。
ここ南側の内ガラスは置いてある物たちを外しつつ何回も拭くので、まあまあ大変かも😅🔥



CHK!!!
朝イチにてガラスのクリア具合を再度確認です。

うん〜👍🏻👍🏻👍🏻⚡️
バッチリ🐴🐴🐴⚡️
キレイなガラスは気分も良い🐴📢⚡️

大掃除的なリストの事など、どこかで気付いたらやっていれば大掃除な時期にやることじゃなくなる。

そうやって日々にタスクを組んで行けば、年末辺りに焦ることもなくなりますよね!!

まあ〜でも
年末年始だから?より丁寧にガラスは磨き上げしますけどねw。

福の神様はキレイ好きって言いますしね。



adios!!!

Saturday, July 4, 2026

賄いとバターチキンカレー・アゲイン

event_noteJuly 04, 2026 editBy PONY'STOY
やっぱり食べたくなるバターチキンカレー🍛🔥
暑くなると尚更、スパイスを欲します♪

CHK!!!
前回と比べて、今回の方が好みに出来た!!
😎⚡️⚡️⚡️

この作り方でコンプリートっすね!
マジで美味い😋🔥🔥🔥
なんだかんだでチキンカレーが好きなんだろうな
自分が好きなカレーが分かった気がするw。

今は、メニュー化までに至ってないですが?!
そのうち、こっそりと始めてみます👍🏻⚡️



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Friday, July 3, 2026

ワールドカップと日本戦

event_noteJuly 03, 2026 editBy PONY'STOY
プロジェクターを始動させるべく迎えたワールドカップ2026年、決勝リーグ!!
6/29から6/30の深夜、日本🇯🇵対ブラジル🇧🇷
キックオフは、午前2:00!

夕方から〜プロジェクターを準備しつつ
日本の初戦突破を願う!!

Saturday, June 27, 2026

空き缶とリサイクル

event_noteJune 27, 2026 editBy PONY'STOY
なんだかなあ〜
こう〜
思い付くとじっとして居られないタイプw。

夜営業で少し時間が出来たのでカウンター席のライティングを考えていた。

そこで💡⚡️

CHK!!!
カウンター席の中央部分が少しだけ暗かったので上からの照明を空き缶で作りライティングしてみた。

なかなか良い😎👍🏻⚡️
これぞリサイクル♻️⚡️

偶然だが〜
カウンター内のコンロの周辺まで明るくなったわい。

いつもそうだけど新しくライティングを考えつつ、取り付け後は、嬉しい誤算を発見💡出来る!!
だから〜やめられないZE!!!



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Thursday, June 25, 2026

厨房と決まり事

event_noteJune 25, 2026 editBy PONY'STOY
どんだけ忙しくなっても守っていること。
時間は掛かるけど、どのメニューも丁寧に確実に提供する👍🏻
作り置きはしないで、オーダーを貰ってから作り出します!

そしてお出しする際、盛り付けをする食器は、必ず二度洗いを実施しています。

CHK!!!
二度洗い目👍🏻🔥
こちらも丁寧に確実に洗い上げます。




CHK!!!
一度目は、油汚れなどを落として次の浴槽へ
こびり付く汚れなども一度目で落とします。

時間は掛かるけど、これをずっと行なっています。食器は、定期的に前後を入れ替えて全体的に使う様にも心掛けています。

使う頻度が少ない食器も、使わないでいると汚れてたりするからね。

はい。
守っている決まり事でした!!



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Monday, June 22, 2026

賄いとバターチキンカレー

event_noteJune 22, 2026 editBy PONY'STOY
以前は雨が続くと決まって仕込んでいたバターチキンカレー🍛
最近は仕込まなくなった😎
でも時々、食べたくなって作ろうかな〜って思っていてもまた今度にするか⚡️🐴
的な感じが続くばかり😎⚡️

それでもやっぱり食べたくなって
お久ヤローですが作りました!!

CHK!!!
やっぱりまいうーだ🐴🔥🔥🔥
マジで美味い🔥🔥🔥⚡️
おうましー

雨が続く梅雨時期。
蒸す暑さ。。。
カレーを食べたくなるのかね。
賄い。でゴメンなさい。



adios!!!

Saturday, June 20, 2026

賄いと裏メニュー

event_noteJune 20, 2026 editBy PONY'STOY
ハンバーグの人気メニューとして
今もリクエストが多い「煮込みハンバーグ」
時々、賄い。にて食してます!

CHK!!!
マジでまいうー🐴👍🏻⚡️
二種類のチーズ🧀
余ったソースをご飯へかけつつ
いや?!ご飯をソースin🔥🔥🔥
何時食べても美味い「煮込みハンバーグ」

裏メニューとしてオーダーを貰ったら
作るんで遠慮なくです!!
まあ〜忙しい時は、出来ないかもしれませんが
お声掛けください!!



adios!!!

Wednesday, June 17, 2026

ペッパーミルと油汚れ

event_noteJune 17, 2026 editBy PONY'STOY
厨房で使っているペッパーミル
清潔に使用しているんだが油汚れが
どうしても付いてしまいがち

マメに拭いていても、あのベタベタ感は、なかなか無くならないです。

ましてや木製なので染み込んでしまい蓄積されつつある汚れも間違った方法で油取りをすると余計にベタベタ感マックスへ🔥⚡️

今回は、その汚れを落としつつサラっとした木製本来の質感を取り戻すまで攻めて行きます!


CHK!!!
酷いベタベタ感🔥🔥🔥
なかなかハードな感じだが?!
やって行く!!

木製製品は染み込み易い。
よって水洗いはNGです。
その後充分に乾燥させるなら良いかもです。

ケミカルも同じくペッパーミルですし食品衛生的に見てもNG

目に見えずですが細かい穴が無数に空いてるのが木製製品。

よって使っても中性洗剤だけ
それも薄めてウエスで汚れを落としつつ磨き拭き上げる様にやっていきます。



CHK!!!
後半はビール🍺を呑みつつアタック!!
だいぶベタ付きも無くなりサラっとした質感まで仕上げることが出来ました!!

もしもっとやるならペーパーで磨き落としまでやるのがベストかもだが?!

そうそう〜間違ってもオリーブオイルは使わないでね!!
オイルは酸化して結局のところ、またベタ付きの原因になるでしょう。

まあマメに拭いて、いつもキレイにしていたら、こんなにベタベタにはならないだろうから
日々のメンテをやることリストへ追加で終了しました!!

ふー



adios!!!

Sunday, June 14, 2026

空と色合い

event_noteJune 14, 2026 editBy PONY'STOY
日没が遅くなって
夜営業の開店後も空が明るい

ふと見る西の空模様。
夕焼けが眩しくない時間帯へ📢⚡️


CHK!!!
PONY'STOYの店内を赤く染める
自然な色合い=magic hour📢⚡️
✴︎ノーエフェクト写真🤳



CHK!!!
✴︎ノーエフェクト写真🤳

通り過ぎる車のテールランプ〜♫
残像具合いもnice pic!!

明日も晴れそうだね🌞
梅雨明けしそうなのか?!



adios!!!

Saturday, June 13, 2026

iMac G4とコンプリート

event_noteJune 13, 2026 editBy PONY'STOY
長かったー?!
2月に立ち上がったReboot計画!!

25インチのフルHD液晶モニターをiMac G4へ取り付けるカスタマイズ!!
なんだかんだで今月ついにコンプリートしました!!

火曜の休みを使い設置作業をしたんだが
それなりに課題も多数あってね。
その辺りブラッシュアップに時間が掛かった。

しかし前の画面より液晶の位置が上がっている。
当たり前だけど〜
かなり見上げるなあ〜
首が疲れそうw。

Friday, June 12, 2026

吸盤とマグネット

event_noteJune 12, 2026 editBy PONY'STOY
強い吸盤も時に裏切りますよね
外れて落ちて、お湯で復活させても
しばらくするとまた外れる。。。

よーく考えたら〜
厨房のタオルハンガーって
ステンレス製シンクだしマグネットで良いじゃん。

吸盤式で何度も落下してたタオルハンガー。

CHK!!!
マグネット仕様へ変えました!!
しかも100均で売ってました!!
凄いコスパ📢⚡️⚡️⚡️100円っすよ!!
ホームセンターだと¥1000前後だし
ネットも安くない。
凄いぜ100均‼️

吸盤から〜マグネットへ移行作業が続きます!
使い勝手も良くて外せて楽に掃除も出来るし
いいー感じでーす!!

しかし、タオルハンガーなどなど
キッチン周りのマグネット仕様が最近、売り切れてます。
定番商品なら〜すぐ入荷するらしく?!そうで無い場合は入荷は未定だそうです。

ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ 

もう少し、タオルハンガー欲しいんだけど



adios!!!

Tuesday, June 9, 2026

ケーブルとブラッシュアップ

event_noteJune 09, 2026 editBy PONY'STOY
目に付くと👀
やたら気になる性格😎
日々、ブラッシュアップは続く。。。

各デバイスの電源🔌などなど〜
お掃除ついでにケーブル処理を今一度行う。


CHK!!!
しばらく、この奥で使用していた電源タップ🔌
数が足らずです。。。
正確な個数は7個口⚡️⚡️⚡️
そんな数がビンゴなタップは無いと思う。
10個口じゃ〜大袈裟だし。

8個口なら?
Amazonで探しても見当たらない。


CHK!!!
近くの家電量販店へ行ってみたら
なんと7個口の電源タップが売られていた。
マジびっくり‼️
色合いも茶色で👌
いい感じの〜♫
小振り感と首振り機能
探せばあるんだな👍🏻👍🏻👍🏻⚡️



CHK!!!
お掃除やりながら〜ケーブルをまとめていたら
使っていないHDMIケーブル2本とコンバーターが出てきた🔥🔥🔥

こうして気になるところを日々、ブラッシュアップしていきます〜♫

次は、厨房の水道🚰🚰🚰
自在パイプを入れ替えます。
入れ替えると言っても新調するのではなく
今あるパイプを使って、入れ替えです。
整うかな?!?!?


adios!!!

Saturday, June 6, 2026

iPodとiTunes

event_noteJune 06, 2026 editBy PONY'STOY
このデザインのiPodが好きです!!
第3世代iPod 2003
ヴィンテージiPodでしょうね!!

CHK!!!
CHK!!!
バックライトを備える。 唯一、自発光するボタン・デザインでね。持ち歩くより〜車で流す音楽プレイヤーとして使っていた!!

Wednesday, June 3, 2026

DayOffとやることリスト

event_noteJune 03, 2026 editBy PONY'STOY
台風接近で畑仕事は無し。
こんな時こそ、やることリストを進める。

Reboot iMac G4を置く場所の掃除と片付けを兼ねてブラッシュアップさせて行くぜ👍🏻⚡️

CHK!!!
思ってるより奥の壁が目立つ様になったのでペンキを塗り直しです。

映画「アメリ」的な濃いグリーン🔥
前は、塗料を塗る時に作ったかな?!
てな感じで適当スタイリーで作り
サクッと塗りました。


CHK!!!
このiPodも現役なので、キレイに磨き上げしましたね。

今では、互換性が無い特殊なFW端子で電源を供給する為、専用のコンセントが要る。

CHK!!!
暴風雨が窓ガラスを叩く音で4:30に起きたので昨日の続きを朝イチから〜♫

鎮座したね!!!!!
👍🏻👍🏻👍🏻⚡️
今年の二月から〜コツコツと進めてきたReboot計画がコンプリートした瞬間!!!!!

後ろ側の電源ケーブルなどなど隠す収納をやりたいんだが、とりあえず眺める時間です。

うんうん😎👍🏻⚡️
ケーブルなどの処理は、ゆっくり後でやるにする。

そんなわけで、ブラッシュアップは、まだまだ続きます〜♫



adios!!!

Monday, June 1, 2026

SoraSatohとハンバーグとライス

event_noteJune 01, 2026 editBy PONY'STOY
チーズ・ハンバーグを食べていて〜
残ったトマトソースへライス🍚をinしてて
正しいナイスな食べ方👍🏻ってね。
声を掛けたところから〜
会話が始まったんだ!!

お初でした。
Soraくん〜♫

Sunday, May 31, 2026

露出と写真

event_noteMay 31, 2026 editBy PONY'STOY
開店前、ボーッと😑外を見ていて〜
ちょうど通過した赤い色。

CHK!!!
露出が足らない写真🤳が好きです!!
そんな向こう側にビビっとな色が出現する様を

なんかこう〜色の対比を発見して
得した気分なのね。
ただ、それだけのこと。。。


adios!!!